Точилка Signature разработана дизайнерами английского бренда Robert Welch для кухонных ножей одноименной линейки. Модель может использоваться и для профилактического обслуживания других ножей с простым, не серрейторным лезвием. Прозрачный пластиковый кожух служит защитой для усовершенствованного керамического круга, который обеспечивает оптимальный для клинков японского типа угол заточки в 15°. Прибор оснащен прочной и эргономичной рукояткой с утяжеленной нескользящей основой.