Нож для овощей 10 см Zwilling Pure поможет вам очистить овощи и фрукты, снимая лишь тонкий верхний слой, и аккуратно нарезать их. Изготовлен из специальной ножевой стали с криозакалкой FRIODUR®. Эргономичная ручка, слегка закругленная рабочая часть и острый кончик – так дизайн встречается с функциональностью. Благодаря бесшовному соединения лезвия и рукояти, абсолютно гигиеничен. Производители профессиональных ножей рекомендуют ручную мойку своих изделий, сразу после использования. Чистые и высушенные ножи лучше хранить в специальной подставке. Нож для овощей Zwilling Pure обладает исключительными режущими качествами и, при правильном уходе, прослужит вам долгие годы.
Длина лезвия
10 см
Материал
сталь с криозакалкой
FRIODUR®
Тип режущей кромки
двусторонняя
симметричная
Угол заточки
20 градусов
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
56-58
Особенности: - специальная ножевая сталь с криозакалкой; - эргономичный дизайн; - бесшовное соединение лезвия и рукояти; - прекрасные режущие качества; - рекомендуется мыть вручную и хранить в подставке