Нож для томатов Universal относится к категории специальных кухонных инструментов, созданных для обработки конкретных видов продуктов. Зазубренное лезвие из высокопрочной нержавеющей стали Nitrum с легкостью разрезает тонкую кожицу и позволяет избежать раздавливания сочной мякоти зрелого помидора. Благодаря особенностям серрейторной заточки ломтики овощей получаются тонкими, с ровным срезом. Рукоять из ацетальной смолы закреплена на хвостовике с помощью трех металлических заклепок.